学做一道菜五年级作文(精选2篇)

学做一道菜五年级作文(精选2篇)
时间:2023-10-03 07:45

  学做一道菜五年级作文(一):

  家里吃饭时,餐桌上多多少少都会有一道蔬菜杂烩,主角一般是西兰花,配角是香菇、胡萝卜等。在大人们熟稔的烹饪技术下,这道菜不仅色泽鲜亮且味道清淡可口,一上桌就会立刻成为光盘。而且这道菜啊,十分有营养:它不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且还有30多种酶和18种氨基酸,在蔬菜中的营养价值是数一数二的,因此我十分渴望学会做这道菜。

  今天早上我走进厨房,发现西兰花、香菇、胡萝卜等蔬菜一应俱全,我迫不及待地拿起西兰花在水龙头下冲洗起来,然后把它剪成一小朵一小朵放入小苏打水中浸泡10分钟,这样农药就能基本被去除了。这时我又泡发起了香菇,接着又把胡萝卜切成了用于装点的小花状。准备工作做完,就等着下锅炒了。

  眼见着快到午餐时间了,我拧开煤气灶,火苗像黄色的小蛇似地舔着锅底。我把色拉油小心翼翼地倒入炒锅,看着那丝丝冒着热烟的油锅,心中有点发怵,左手篮子里的西兰花就是不敢倒进去。这时妈妈鼓励的声音在耳边响起:“别怕,把火关小,再把菜缓慢地倒入油锅中,油就不会溅出来。”我硬着头皮手拿铲子,把西兰花、香菇都小心地扒拉到油锅里,“唰”的一声,仍有几滴热油溅到了我的.手背上,我疼得龇牙咧嘴,但仍强忍着。这时妈妈在身后开始发号施令了:“放些食盐,再略略放点白糖,翻炒5分钟,加小半碗水,拿到了再盖上锅盖焖5分钟就可以起锅了。”我听着妈妈的指挥,手忙脚乱地完成了所有工序。转眼5分钟时间到了,我把西兰花炒香菇盛在了由胡萝卜小花点缀的瓷盘里。这朵朵绿花的中央,有一颗我刀刻的四角形胡萝卜花,磁盘的整个边圈摆放着橙色的胡萝卜,简直色香味俱全。

  我把这道菜端上餐桌,大人们都竖起大拇指赞不绝口:“红花配绿叶,真有创意啊……”听着大家的夸赞,我的疲劳跑到了九霄云外,自豪感油然而生。这次学做菜让我感悟到,即便是我从来没有涉足过的领域,只要有心去学,就一定能有所收获。

  学做一道菜五年级作文(二):

  在星期六的上午,我给爸爸妈妈做了一个一道菜,名字叫“金饭袋”。

  原材料的准备很简单,只需要胡萝卜、青豆、甜玉米、木耳和虾。我很快将这些物品切成了指头大小的小丁。这些小丁的颜色非常好看,花花绿绿的。

  紧接着,就到了关键步骤了,那就是炒制米饭。我把油倒入了锅中,感到油热后,倒入葱花,炒香。接着,我将胡萝卜倒入锅中,炒制透明。接下来,就该“主角”出场了。我将米饭倒入锅中,飞快地炒起来,过一会儿后,再将剩余材料加入,翻炒至熟即可。最后,再以个人喜好,加入胡椒粉等,“馅料”就准备好了。

  接下来,就要准备蛋皮了。可别小看这个步骤,这道饭的美观程度全靠它了。我把鸡蛋打在碗中后,认真地搅拌起来。在打成蛋液后,我又加了些水淀粉,就开始摊蛋皮。这事可是个技术活。蛋液到下去,我想让它变成一个圆形,可它总是不听使唤。我端着锅,上下左右地不停变换方向,累得气喘嘘嘘,才得以弄完。

  最后,就是扎口了。我用勺子将炒饭放到蛋皮中央,拢起蛋皮,用烫过的韭菜扎住口,就好了。

  我细细打量了一下,哇,真漂亮啊!一个个金色的饭袋,整齐地码在盘子中央,周围还点缀着小西红柿和香菜。嗯,不错,一看就让人有食欲。

  接下来,就是让爸爸妈妈品尝了。我怀着忐忑不安的心,等着爸妈发话。“嗯,不错,好吃!”妈妈说。我吊着的心放松了一些。“还不错,与上次相比,大有长进!”爸爸说。“呼,吓死我了,让我也来一个吧。”我说着,拿起一个饭袋,送进嘴中。真不错,米饭里夹杂着各种滋味,再加上蛋皮,更好吃了。

  “耶,我成功了!”我欢呼一声。同时,我也懂得了:付出就会有回报,收获一定是在辛苦劳动后得来的。

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