家乡美食作文500字（一）：
大家听到“美食”两个字，应该嘴就开始馋了吧？没错，俗话说“民以食为天”。当然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鸭、天津的狗不理包子、陕西的肉夹馍、云南的过桥米线……今天，我要向大伙介绍我家乡的美食——茶叶鸡蛋。
茶叶鸡蛋，简称茶叶蛋。走在大街小巷里，你到处都会发现卖茶叶蛋的小摊，尤其学校附近特别多。它以蛋味清香，蛋白Q弹，深受大家喜爱。一个大瓦罐，先把鸡蛋放入罐里，加入适量的水和盐，再放入提前准备好的茶叶及香料包，用大火煮开。待水沸腾，罐中香料汁呈浓褐色，不停地翻泡，这时鸡蛋白也就凝固了。用锅勺把蛋壳四周敲裂，让茶叶香料汁渗透进去，接着还得再煮十几分钟，鸡蛋表面裂纹也变褐色了，一条条格外分明，最后就是细火慢煴，时间越长，味道更浓，蛋白更Q弹。
最有趣的是剥茶叶蛋了。把蛋拿在手上，鸡蛋的表面裂纹像墙上斑驳的裂痕，看似毁坏，但却是恰到好处，很是入味。用手轻轻一揭，连壳带膜全处理了，随之一股淡淡的清香扑入鼻端、沁入心里。咬上一口，鲜香无比，吃完一个忍不住再吃一个！那个香啊，无法形容，这实在是人间美味！
怎么样？听了我的美食介绍，是不是有种“口水直流三千尺”的感觉？有机会记得品尝啊！
家乡美食作文500字（二）：
宋瑞琪
我是土生土长的嵊州人，也是名副其实的小吃货，作为一名吃货，当然要吃遍嵊州美食。说到美食，真是直流口水呀！
我们嵊州可是全国著名的小吃之乡，各种各样的特色小吃品种繁多，有炒年糕、炸面、小笼包……等等。最让我印象深刻的就是嵊州炒年糕啦，我对它情有独钟。我们嵊州土话叫麻糍，是用粳米做的，吃起来很有嚼劲，口感非常细腻。说到这里，还有一个小插曲呢。
在我很小的时候，外公外婆第一次来我家，我爸爸就用一碗非常有特色的嵊州炒年糕收买了他们的胃。那天，爸爸用心准备了材料，切得整整齐齐的年糕、白白嫩嫩的豆腐、鲜嫩的竹笋、腌好的雪里红，还有蘑菇、大蒜和肉丝，再煎点鸡蛋丝，备齐开始下锅。首先，肥肉下锅炸油，等差不多了再加入肉炒。炒至肉熟，加入咸菜蘑菇一起翻炒，大概一分钟左右再加入年糕，和调料一起，炒的年糕差不多变软了，再加热水漫过年糕和配料，大火烧开后加入白白嫩嫩的豆腐，继续煮一会儿，最后加入大蒜叶和配料，再加入佐料调味，一碗香喷喷的特色的炒年糕出炉啦！看着这碗色泽鲜艳、香味扑鼻的嵊州炒年糕，外公外婆赞不绝口，连连夸好，至今还夸我爸爸厨艺好，炒的年糕味道一流呢！
嵊州小吃炒年糕，味道一流美名扬，有机会请你一定要亲临嵊州，来吃一碗地地道道的嵊州炒年糕哦！
家乡美食作文500字（三）：
我的家乡——广东紫金，是个山青水秀的地方。那里有许多特色美食，如蛋皮春卷、芋头扣肉……但是我最喜欢的是远近闻名的八刀汤。
八刀汤有点像猪杂汤，选取猪身上最好吃的八个部位：猪心、猪肝、猪腰、猪肺、膈山衣、猪脷、粉肠、猪颈肉，每个部位各取一刀，故称八刀。把八种原料加上少许生粉、糖、盐等调味料，放进家乡山泉水中煮熟，一碗八刀汤便煮好了，依口味再加上白糊椒粉和葱花，真的是香气扑鼻。这碗汤看似做法非常简单，其实最讲究猪肉的鲜味。为了保证猪肉新鲜，勤劳的厨师们每天都要凌晨三时起床，开始宰猪。
来，尝一口八刀汤吧！热腾腾的八刀汤，不时散发出浓浓的猪肉香味。一旦八刀汤放在你面前，就会令你垂涎三尺，没有人能够抵挡住这香甜美味的诱惑。吃一块膈山衣，十分鲜甜爽口，浓浓的肉汁边渗透到你口中。来一口汤，刚喝下去，一股暖流便会经过你的肺腑，倍感舒适。喝完了，口中还会传出淡淡的肉香味，令人回味无穷。
我来到家乡的汤面店，点一碗八刀汤，坐下慢慢品尝，感受家乡的风土人情。有的人一边喝汤，一边跟对方谈天说地；有的人急着叫外卖，想趁八刀汤还热的时候赶紧回家和家人分享；还有的人喝完一碗，忍不住叫第二碗呢！这其乐融融的环境，实在有别于大城市里的速食店。
当你下次来到我家乡时，一定要尝尝又新鲜又热腾腾的八刀汤。我爱八刀汤，更爱我的家乡和勤劳的乡亲们！（文章来源——公众号：5星中文）
家乡美食作文500字（四）：
话说：“上有天堂，下有苏杭。”杭州是一个景色优美的旅游胜地，杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味，我随着爸妈的脚步走了进去。小笼包被装在一个蒸笼里，大概有八九个吧，轻轻夹起一个，细细观看，只见那白白的皮滑溜溜的，小小咬上一口，里面的汁一下子涌出，把嘴放在咬破的地方，使劲的吸着，温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去，那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了，是东坡肉！东坡肉被放在一个大大的碗里，被烧得红红的，把黑色的叉子叉进肉里，肉里的油慢慢流出，咬上一口，便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉，一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫，这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多，但是味道却不同，吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时，一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子，我一下子就从东坡肉里醒了过来，一个词从我的脑海里跳过：“西湖醋鱼”！只见在一个大椭圆形的盘子里，有一条色泽金黄的鱼，上面有一层厚厚的金黄色的皮，夹起一点，蘸点糖醋汤汁，放入嘴中，细细品着。鱼肉细软，白嫩，放点糖醋后，一种特殊的感觉在我口中散着，我品了一口服务员端上来的龙井茶，顿时让我口气清新！
我的家乡在杭州，我爱它的美丽风景，更爱它的美食！
家乡美食作文500字（五）：
晚上六点，扬州的街道弥漫着一股卤香，老鹅摊前排满了客人，他们都是垂涎这美味而来。
扬州老鹅，是这座城市一张美食名片。从前乾隆皇帝六下江南，便尝过这道美味，对它赞不绝口。从此，扬州老鹅便传扬开来。“老鹅”是人们对它的爱称，扬州现有2500多个老鹅摊呢。
老鹅还没端上来，你已经被它诱人的香味吸引。那味道是卤汁伴着鹅肉挥发出来的。它不停地钻进你的鼻子，引诱你去一品鹅肉的鲜美。盘子里是切得匀称大小的肉块，一条条地卧在盘子里。周围黄澄澄的卤汁有些许洒到了肉上，肉上的皮变得油油地闪着亮光。或许旁边还点缀着一朵淡粉色的小花。看到这幅景象，你的口水说不定早就“飞流直下三千尺”了。
拿起筷子，夹起一块放进嘴里，唇齿之间立刻溢满了肉香。我最喜欢先品尝老鹅的皮：将它咬下来，含在口中细嚼那滑溜溜的味道，然后慢慢地咽进肚。之后，你就可以慢慢体会老鹅肉的鲜美了。嘴巴一收，卤汁便从鹅肉中迸出来，一嚼，舌头便将这美好的感觉传至全身。这肉咸而不齁，味鲜而不涩。只有吃过老鹅的人才知道这是一种无法用语言形容的美味。
扬州老鹅既是正餐大菜，也是风味小吃，老少皆宜。如果你去老鹅摊，摊主会热情地问你要前嘎还是后嘎，要不要爪翅。吃扬州老鹅，已经成了我们扬州人的幸福。
欢迎你来扬州，品尝我们的家乡名菜——扬州老鹅。
家乡美食作文500字（六）：
家乡的美食有让人忘怀的味道。我的家乡是个美食圣地，说起家乡的美食，真是琳琅满目。有蟹黄汤包、大闸蟹、桂花酒酿……。而我却独爱小龙虾。
我坐在美食广场的座位上，周边喧闹非凡，人们一个个谈性正浓，只有我火急火燎地左顾右盼，盼着小龙虾登场的那一刻。等待的时间非常长，至少一小时左右。有时候，我等待的肚子咕咕直叫，那股小龙虾的味道仿佛就萦绕在鼻腔。
终于，我心心念念的小龙虾上桌了，小龙虾有很多口味，有麻辣的、有十三香的、有蒜蓉的、有花雕的……吃货们通常会选择十三香的，因为只有这样才能全方位的诠释小龙虾的正宗味道。我使劲嗅了一下小龙虾的气味，麻辣鲜香，馋得我口水直流。
吃十三香小龙虾需要用到多个器官，牙齿、手、嘴要巧妙地配合，这样才能吃出它的美味。首先，将一只烧好的十三香小龙虾的尾巴与头部分离，接着轻轻吮吸肉上的黄，接着剥去中间部分的壳，一口将壳上的辣油吸掉，最后再将尾巴上的肉吃掉。此刻即使你没有吃到肉，你也会感到口中弥留着一股辣辣的气息，唇齿留香，回味无穷。
曾将沧海难为水。旅游过无数圣地，品尝过无数美食，可最让我难忘的还是家乡的麻辣十三香小龙虾。每当在各地品尝到十三香小龙虾时，从那香辣的味道中，便会体验出家乡的热情，也总会让我想到一家人坐在桌前，享受美味，享受亲情，享受家乡温暖的场景。