做蛋糕作文800字（一）：
因为疫情，大家都只能待在家里，但是我却因为没什么事干，无聊得很。妈妈突然凑到我耳边：“”喂，别发呆了！我们做蛋糕如何？”立志要成为大名鼎鼎的美食家的我听后高兴坏了。“好啊！”我大叫一声，答应下来。
妈妈在手机上查了做蛋糕的配方：鸡蛋4个，糖80克，淀粉120克，牛奶一包。
我们开始了第一步：蛋清和蛋黄分离。这一步比较简单，把蛋从中间打开，左右手各拿一半，两手不断把蛋黄来回“搬家”，蛋壳里留下的蛋清倒入下方盆里，最终留在壳子中的就只剩下蛋黄了。在妈妈示范完成一个蛋之后，我迫不及待的想自己上手解决其他三个蛋。结果心急吃不了热豆腐，把一个蛋壳掉盆里了，妈妈好不容易才收拾了残局。
第二步：在蛋清中加入白糖，并打发蛋清。这是关键的一步也是最难成功的一步。由于家中没有工具，妈妈只能用筷子来打发。只见她在蛋清中加入一半白糖，一手拿着6根筷子顺时针方向高速运转起来。时间一分一秒过去，妈妈脸上已经出现了汗珠，可是蛋清还是没多大变化。“是不是方法不对啊？”我的耐心已经消磨殆尽了。“只要功夫深，铁杵也能磨成针！”妈妈边打发边回答我。被妈妈的话激励了，我在一旁喊起来口号：“妈妈加油！妈妈加油！”终于，盆子里的蛋清慢慢膨胀，妈妈成功了。
第三步：把蛋黄倒入打发后的蛋清里，加入剩余的糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。为了弥补上次的错误，我小心翼翼地加入糖、面粉、牛奶。把刚刚打发好的蛋清倒入一半，像炒菜一样向一个方向搅拌。看着这么简单的一件事做起来却没那么容易。我还没搅拌几下，手就又酸又疼。我停下手甩了甩，可是毫无效果。我的本能使我准备放弃了，可是突然刚才妈妈打发蛋清的画面在我闹钟声闪过，那么难得工作妈妈都能做好，这点小困难岂能难倒我！振奋振奋精神，我终于完成了这一步。
第四步：把电饭煲预热一下，倒入少许油，把搅拌好的蛋糕液倒入锅中加热。妈妈是个急性子，飞快地忙了几下就OK了。
等啊等，终于把新鲜出炉的蛋糕等来了。我迫不及待地咬了一口，酥酥的，随后一股香气直冲脑门。我再也停不下口来，这真是我吃过的最好吃的蛋糕啊！
做蛋糕作文800字（二）：
教师节快到了，我准备给老师一个惊喜，自己亲手制作一个蛋糕送给亲爱的老师们。
一开始我对妈妈说了这个很奇特的想法，妈妈二话不说，爽快的答应了，可是随后妈妈就在我旁边嘟囔开了，说那我把你送过去你自己做完可以自己回来吗？我不住的点点头，像刚才妈妈答应我的请求一样爽快的答应了妈妈。
本以为我们可以出去了，可是当我准备迈出门，妈妈就开始他的每日三唠叨：你带公交卡了吗？戴手表了吗？带钱了吗？不料我还真都没带，妈妈马上像胜利的将军又像机关枪的说起来，那你自己会做吗？不会做一定要多请教别人，不要光看光听，要动手的，我被这机关枪打的太惨了，只好投降选择沉默不语，妈妈说了半天，看我不说话只好作罢，我和妈妈语言较量了半天，终于可以出门啦。
妈妈把我送到那里后转身就走了，现在我只能靠自己了。我对收银员阿姨说：我想做一个关于教师节的蛋糕。阿姨看了看资料，挑了一张上面写的：教师节专题的纸递给了我，我一看就说：就是这个满天星的蛋糕，阿姨说稍等一会蛋糕底部拿上来你就可以动手了，其实也就五分钟的时间，我觉得差不多几小时，我心里紧张的像只小兔子，手心都出汗了，这是我第一次做蛋糕啊。蛋糕终于来了，阿姨把一大盒蓝色的奶油给我，给了我一个类似于木刀的工具，让我开始动手，我在蛋糕上抹了半天，蛋糕变得千疮百孔，漂亮的蛋糕被我给折磨成这样了，我着急起来，头不住的朝收银台方向望去，就在我不知道怎么办的情况下，阿姨走过来，和我一起小心翼翼的地把奶油抹在蛋糕上。我得到要领：要根据蛋糕底盘的转动速度手匀速的进行涂抹着，这样就不会出现老爷胡子大花脸了。然后阿姨又拿出一些珍珠和装饰品让我放在蛋糕上，我想这肯定很简单，于是就很快放在了上面，哇，我自己动手的满天星蛋糕做好了，看着我自己做的的蛋糕，我觉得我的心里比吃了蜜还甜。
送给老师，老师直夸我心灵手巧，还一直说谢谢，我不好意思的笑了笑，想想老师下课后就可以品尝到我的劳动果实，我的心里无比的自豪。
做蛋糕作文800字（三）：
以前，我看妈妈做过很多面包、蛋糕之类的食品，今天是我做决定自己做的一次。如果遇到困难再向妈妈求助。
首先，我向妈妈借来手机，打开“下厨房”小程序，搜索厨戚风蛋糕的食谱，然后我就按照食谱开始准备各种材料。接着，我开始制作了。
平时看妈妈制作戚风蛋糕挺容易的，但自己做起来并不简单。我先把蛋黄、糖、油和牛奶混合起来搅拌均匀。接下来该筛面粉了，我一手拿着箩筐，一手拿着勺子往箩筐里加面粉，然后轻轻的敲打箩筐，面粉便从虑孔里落下来，就像毛毛细雨般落入盆子里。不知过了多久，我的手指酸了，手腕麻了。再看看面粉，还有大半没筛完，我心里由开始的兴奋逐渐变成了不耐烦，心想什么时候才能筛完啊？随后我想起了戚风蛋糕的美味，便告诉自己一定要坚持。就这样又过了十多分钟，我终于筛完了。这一刻我体会到了妈妈制作蛋糕时的辛苦。
接下来要打发蛋白了，这可是个技术活。我按照食谱要求，开始第一次加糖打发，出大泡后加第二次，大泡变小泡时加了最后一次，可迟迟没有出现我预估的效果。我开始担心，如果打发不成功，蛋糕就不能变得松软了，这可怎么办啊？我着急的继续打发着，又过了几分钟，终于看到了拎起打发器，打发的蛋白成功的竖起了小尖尖。我高兴极了！
最后我把蛋白分次倒入蛋黄糊糊里面搅拌均匀，放进烤箱，设定好参数，等待着那美味的蛋糕出炉。
叮咚，一阵声音惊醒了我，我赶紧往烤箱那边跑去。哎呀，不小心烤糊啦！我急切地把蛋糕从烤箱里取出来，等几分钟把它晾凉之后，我迫不急待的把它从模具里取了出来，切了一小块，吃在嘴巴里面真的是外酥里嫩，香甜可口。虽然看上去有些焦黑，但不影响口感，还意外的多了酥脆的口感，真实太开心了。蛋糕能做到这样的水准，我觉得是个创新。赶紧又切了一块让妈妈尝了一下。妈妈说：“哎哟，孩子你做的蛋糕真的是好吃啊！”我听了，心里美滋滋的。
我觉得做烘焙不是一件简单的事。虽然这次我做得不是很好看，但是第一次做，能做成这样，已经很不错啦！以后我还会不断尝试帮妈妈分担更多的家务。
做蛋糕作文800字（四）：
今天下午上完数学课，我们飞奔来到了柯家，学做蛋糕。柯家里面有很多做蛋糕的工具，我们今天将会用到这些工具，这些工具有：蛋清分离器、四个大碗、电动打蛋器、搅拌棒……。
首先，我们选择四个鸡蛋，用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开。我们分离蛋黄的时候，柯差点把蛋黄打到蛋清碗里了，她小心翼翼的打着，不过这次虽然没有打到碗里，但差点就混合一个蛋了。接着，再把蛋黄加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我们一点一点的倒并仔细的看着量杯的刻度，生怕油调皮的全跑下来。再倒入同样多的纯牛奶（常温的），接着倒入60克的面粉，再把这些搅拌到没有颗粒的时候，就可以了。接下来我们再来打蛋清，首先用电动打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后，就取出一半放入蛋黄里面搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清搅拌均匀，我们把搅拌好的蛋糕糊放进一个挤奶油的袋子里，当时我挤的太用力了，蛋糕糊就一下子从上面“钻”出袋子，弄到我满手都是，还差点滴到了桌面上。我们小心翼翼的把蛋糕糊挤到模具里，摆好（不能太紧密）放入烤箱里，大约等15分钟，蛋糕就会慢慢在烤箱里膨胀，还会露出裂缝。再等15分钟，新鲜的蛋糕就出炉了，一打开烤箱就闻到了香香的蛋糕味。
我们把奥利奥弄成奥利奥碎，再把水果切成块，就开始自己自制了一个蛋糕，不，是好几个蛋糕。柯她先把芒果放上去，周围再铺上奥利奥碎，随后再把奥利奥的蛋卷插上去。曈的很简单：首先铺上奥利奥碎再放上一个大大的火龙果和几块芒果，也是再放上奥利奥蛋卷。我的呢？是先放好多个水果，再把底上铺上奥利奥碎，插上奥利奥蛋卷，嗯！这几个蛋糕都好像是专业人士做的一样，漂亮极了，也美味极了，而且奥利奥碎显得水果就像种在泥土上面一样，可爱极了，虽然没有奶油，但不过看起来很好看呢，闻起来也很香。
这是我们第一次在自己家里自己做蛋糕。
一转眼时间就溜走了，真希望时间慢点呀，由于太晚了，我们只好和柯拜拜了。
做蛋糕作文800字（五）：
这个星期天，老师布置的作文是以下厨为题材的，学做一道菜，面食、糕点也可以。我非常兴奋，因为我早就想学做饭了，现在终于有机会了。
可是做什么呢？正好过几天妹妹要过生日了，我灵机一动，做个蛋糕试试吧。妈妈看过网上教做蛋糕的视频，于是我就让她来指导我一下。
妈妈让我先把四个鸡蛋、一盒纯牛奶、一袋白糖拿到厨房。爸爸又在小盆里装了几勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，让我拿出两个小碗，然后说东西都准备好了，让我自己做。
我兴奋中带着忐忑，既期待又怕做不好。
爸爸说先打鸡蛋，蛋黄蛋清要分开放。打鸡蛋我还是会的，可是怎么分离蛋黄蛋清呢？爸爸先给我做了个示范，只见他把一个鸡蛋先从中间磕了一道裂纹，再从裂纹处把蛋壳扣开分为两半，让蛋清流出来装在一个小碗中，蛋黄留在蛋壳中，蛋清流尽了，蛋黄再放到另一个小盆中。
我一看这么简单，就兴冲冲地拿起一个鸡蛋，学着爸爸的样子打开，小心翼翼地分离蛋黄蛋清，别说还挺顺利。我一下有了信心，又照样打好了另外2只鸡蛋。
有了好的开头，我顿时信心百倍，问妈妈接下来怎么做。她让我把牛奶先挤入蛋黄中，再放点玉米油，就开始搅拌。我拿着筷子使劲搅着，我使劲太大，把蛋黄都搅到盆外边去了。妈妈说不用使那么大劲，搅均匀就行了。我便放小力度，又耐心地搅起来，直到蛋黄中起了一层泡沫才算搅好。
妈妈在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，让我把面和蛋黄搅拌均匀成糊状。她自己在蛋白中加了几勺白糖，开始搅拌。因为蛋白要用打蛋器打成奶油状，而我们又没有打蛋器，搅拌了很久，也没有成功，最后只好放弃了。
爸爸把没打成形的蛋白倒入搅拌好的面糊中，让我把它们搅拌均匀。他自己拿出烤盘刷上一层油，让我把面糊倒进去，放进烤箱开始烘烤。
终于，时间到了！爸爸取出烤盘，说：“来，尝尝你做的蛋糕。”我和妹妹围在他身边，他把分好的蛋糕给我和妹妹一人一块，吃着自己做的蛋糕，我有了一丝成就感。虽然这是个不太成功的蛋糕，看起来象面饼，但味道还不错。妹妹还一个劲说好吃，让我无比骄傲！
妹妹，你生日那天，姐姐一定为你做个更好吃的生日蛋糕！