我学会了做菜(一):
今天,天气晴朗,我在家跟着妈妈学会了做一道菜冬瓜咸肉汤。
我做完作业,整理完书包,就到田里採了一条大冬瓜。首先,把冬瓜洗洗干净,然后把冬瓜切开来,把里面的冬瓜籽挖去,把冬瓜切成一片一片的,再用清水冲洗干净。我从冰箱内找来一块咸肉,同样 也切成一片一片的放在盘子里。
冬瓜片和咸肉片都准备好后,我就开始烧火,放入菜油后,等油热了再倒入冬瓜片和咸肉片,一边在锅里翻炒,一边放入一些盐和水,最后盖上锅盖,10分钟后就差不多熟了,一道菜就这样做好了!
今天,我好开心呀!我学会了做菜,做菜可真好玩呀!
我学会了炒菜(二):
一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天由我来做饭,你们下班后就回家吃吧。”妈妈一脸的疑惑:“你会炒菜?”我充满 自信地说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸妈妈上班了,我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,接着开始摘菜、洗菜,然后把油菜放到案板上切,每个环节都不敢马虎,最后我打开炉子,等锅热了就往锅里倒油,一会儿 再放上小油菜不停地翻炒,我忽然想起妈妈平时炒菜时会放些酱油,这样味道会更好。于是我也放了一些下去,菜炒熟了,我就把它盛在盘子里。这时,爸爸妈妈回来了,我把饭菜端上来让他们品尝。 他们边吃边说:“味道不错,第一次做饭能做成这样很不简单。”
今天学会了炒菜,我真高兴。
我学会了炒菜(三):
因为刚过完“五一”,所以我也来体验一把劳动的快乐。 晚上,我打算做一道菜“生命绿洲”,其实就是清炒小白菜,我首先把洗好的小白菜切成块,可我遇到了一个问题:总拿不直刀,虽然我 拿着很别扭,可还是克服了,我又学着妈妈做菜的样子,把它们放到一个盘子里,接着,开始切葱花,这对于连刀也拿不好的我来说可真难,还被葱花辣着了眼睛,终于开始炒了,我先在爸爸的指导下 热油,然后把手尽量放低,放入葱花、小白菜,炒菜也有讲究,炒小白菜时,要先刮成一堆,然后翻炒,每一块都要炒熟,最后放进调料,翻炒,出锅!
我吃着我的“生命绿洲”,心里真高兴。