炒蛋(一):
一天傍晚,家里的菜不够吃了。我从冰箱拿出两个鸡蛋,打算炒蛋。
妈妈把锅洗好,弄干。我来打蛋,搅拌蛋。
放上一点油,微热。我把拌好的蛋液倒下去,嗤!嗤!蛋发出了响声。为了防止烧焦,我用筷子不停地给凝固的蛋液翻身。过了一会儿,倒上少量的老酒和酱油,蛋再次高兴地发出吱啦啦的响声。
蛋烧好了,出锅了。黄黄的,真好看,闻一下,好香,比妈妈炒的更香。我好得意啊!
那一天的晚饭,我吃得又多又快!
炒鸡蛋(二):
今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往 锅里放点油,把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋 翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记 下盐了,不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!
炒鸡蛋(三):
今天我第一次尝试了如何炒鸡蛋,认认真真的体验了一次做饭的过程。
因为是第一次做炒鸡蛋,所以我只拿了两个鸡蛋做实验。首先,我把鸡蛋洗干净,再把鸡蛋磕一个口,然后将鸡蛋磕在碗里,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,这时我的手就好像不听使唤一样,把鸡蛋搅到了 外面,弄的我手忙脚乱。然后点火,等锅热了,便放少许油,等油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,这时鸡蛋开始膨胀起来,就像膨胀的棉花团。我拿起锅铲翻炒,因为火急,鸡蛋有点糊。虽然炒鸡蛋 并不是很难,还是让我感到十分紧张,不知多措。
这次体验很难忘,我们应该学会尝试更多的新鲜事物,从中得到学习。