煎鸡蛋（一）：
妈妈买了一个五角星形的小煎锅，它非常可爱，我想亲手做一个煎鸡蛋，所以妈妈就做了一个煎鸡蛋给我看，我一步一步地记住了。
首先，我先从冰箱里拿了一个鸡蛋，把它洗干净，再把鸡蛋打到碗里，加了一点调料和盐，用筷子把它打均匀，然后把锅放到煤气灶上，把火的总开关打开，再把煤气灶的开关打开，大约一分钟锅 就热了，我就往锅里放了一点油，等油热了以后，再把鸡蛋倒进去，大约二分钟以后，香喷喷的鸡蛋就做成了。
这是我第一次做煎鸡蛋，虽然做得有点咸，我知道这是盐放多了，但爸爸还是说太好吃了，我知道这是爸爸在鼓励我，下次我一定要好好做，争取做得和妈妈做得一样好吃。
煎鸡蛋（二）：
今天下午正在看电视，忽然觉得有点儿饿，于是，我就自己动手，开始煎鸡蛋。
到厨房，我先拿了两个鸡蛋，然后把锅放到火上，倒上油，就开始打鸡蛋。几分钟后，油热了，鸡蛋也打好了，就把打碎的鸡蛋往锅里倒。顿时间，“刹”一声，打碎的鸡蛋慢慢凝固起来，我拿着 铲子，把鸡蛋饼翻过来，再煎一会儿，啊，真香呀！香味飘满了整间屋子。
就这样，翻了几次，熟了，起锅。
把一个大大的鸡蛋饼平摊在盘子里。最后一道程序，调味。我转了一圈，找到了十三香，往鸡蛋饼撒上一层。
我端着盘子，洋洋得意，再闻一闻，好香！
端到客厅，让妈妈尝了尝，妈妈说：“不错，就这就行，最起码一个人在家时饿不着。”
煎蛋记（三）：
周六下午，我睡觉起来，早早的把爸爸叫起来。
爸爸开始叫我煎蛋了，首先，我拿出三个鸡蛋、平底锅、油、盐。一切准备就绪，开火，看爸爸做，舀两勺油，让油流到锅的各个角里。这时该放蛋了，把鸡蛋往墙角一磕，蛋清顺着蛋流下来， 准确无误的落到了锅里，不一会儿蛋清开始发白，冒泡，“哧哧”，一会锅里响起了这样的声音。星星点点的油烟迎面扑来，接着爸爸翻蛋、洒盐等动作倒背如流，真不愧是我们家的大厨呀！看完爸爸 表演，轮到我了，我非常紧张心里砰砰的跳个不停，爸爸先指导我，然后终于功夫不负有心人，立马熟练了很多。
色、香、味俱全的煎鸡蛋上桌了，“嗯，真好吃！真不愧是大厨的女儿呀！”我不由这样想。祝老师们三八节快乐。
煎鸡蛋（四）：
今天，是天娇的生日。我想给天娇做一顿鸡蛋给他吃。以前看过妈妈煎过蛋，就想尝试一下。
我先把电磁炉打开，再把油倒进锅里，等油热了，然后放下鸡蛋。呀，鸡蛋都烧成炭炒鸡蛋了！我就向妈妈请教，妈妈详细地对我说：“要烧好煎蛋，最重要的是把握好火候，当油烧开时，要把火 调小一点，然后放下鸡蛋，加适量的配料，再油中慢慢煎。过了一两分钟再把鸡蛋翻个身再煎，这样，你就会煎出有香又有味的鸡蛋。”
我按照妈妈的方法重新再来，当时心里十分紧张，害怕再烧焦。可是，后来没有我想象得那么严重，鸡蛋金黄金黄的，而且香气扑鼻，味道鲜美。
我有想到了几个方法，我把煎好的蛋放在桌子上，妈妈、爸爸、倩倩、天骄、天锐都直夸我。
我听了，开心地笑了。
通过煎蛋，我懂得了一个道理：“失败是成功之母”。我们只要努力，最困难的事也会做好。