拿手菜（一）：
提起我学炒菜的经历，真是令我难忘啊！现在说出来和大家分享一下吧。
那是一个晴朗的星期天，妈妈忙碌的做家务，我写完作业看着妈妈忙着，就对妈妈说“今天我做饭吧”？“你行吗”？妈妈笑着说。我拍着胸脯说没问题，说干就干，我三步并二步来到厨房， 我在妈妈的指导下，用电饭锅焖好米饭，接着做一道西红柿炒鸡蛋，先在碗里打了两个鸡蛋搅拌均匀；打开火，往炒锅时放油，油热把鸡蛋放锅里，炒好后把鸡蛋放盘子里，放油下锅等油热了放葱花， 蒜再放点盐，把西红柿放入锅中翻炒再放鸡蛋，这道菜就做好了。
你们闻到香味了吗？
拿手菜（二）：
今天早上八点半，我们班举行了一场“我的拿手菜”活动。八点时我和爸爸就来到了学校，我们把桌子凳子搬到了操场。在梁子凡爸爸的主持下，活动开始了。我们分两组，我是第一组。比赛 时爸爸帮我切了一个橙子，因为刀太快了，爸爸怕切着我手，就帮了我。我用切成薄片的橙子做花瓣，红红的草莓做花心，之后又把绿绿的黄瓜切成长条做花茎，又切两片黄瓜皮做花叶，这样我的向日 葵就做好了。第二轮比赛时，我又去帮贾怡彤做了一轮圆圆的大太阳，我觉得帮助别人之后很快乐。最后我得了一个最佳创意奖，还有奖品，我非常开心！
拿手菜（三）：
我的拿手菜是水果拼盘。
我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘的原因是：“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜，可妈妈不教我，老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈（老 爸注：老妈该反省一下）。
星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿 红白四种，我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。
拿手菜（四）：
今天，我要跟妈妈学做一道我喜欢吃的菜《酸辣白菜》。
首先，我要准备一些材料：一颗白菜，葱花，蒜片，花椒，辣椒。我先把白菜洗干净，切成丝，切的时候，我觉得刀很重，不好控制，妈妈在旁边很紧张地看着我，生怕我切着手。妈妈把锅架在炉子 上，开火，我往锅里倒入油，等油热了，我往锅里放入花椒和辣椒爆香，再放入葱花和蒜片，只听见锅里的油“噼啪”乱响，妈妈让我赶紧把白菜丝倒入锅内，只听见“哗”的一声响，我赶紧拿锅铲翻 动白菜。在妈妈的指导下，我依次放入料酒、醋、白糖、盐，最后是蚝油。好了，菜出锅了！我拿起筷子叨了一口菜，味道好极了，尤其是自己做的菜。
我看着自己炒的酸辣白菜，感觉美滋滋的，特别有成就感！