我学会了煎饼鸡蛋的作文题目（一）：
妈妈总是吐糟我：“看看你，一点本领都没有，连饼都不会煎！”这话让我很不服气，可又无力还击，所以我决定：学习如何煎饼！
做什么煎饼呢？我想了想，有了！就做美味又简单的胡萝卜鸡蛋煎饼吧！我从冰箱挑选了两个圆润的鸡蛋，又从橱柜里拿了一个大碗。我抓起一个鸡蛋，准备砸开。别看我表面镇定自若，而内心却如同绷紧了的弦一样，手心开始出汗，要知道在这之前我可是十指不沾阳春水的小公主呢！我把鸡蛋在灶台边上敲了敲，见没动静，又加重力气敲了敲，鸡蛋上出现了几道裂缝，我把鸡蛋放在大碗上方，轻轻一掰，蛋液便流入碗中。耶！我怀着激动的心情敲第二颗鸡蛋。如法炮制，成功敲开了煎饼的“第一关卡”。
我拿出一袋沉甸甸的面粉往碗里倒去，霎时，一座壮观的“雪山”出现在了碗中，把碗底的两朵“蛋花”掩盖住了，同时，台面铺了一层“鸭绒床单”我往那吹了一口气，台面上便扬起了一团团“白雾”，又好像一团云。我把切好的胡萝卜丁倒进盘子，白色的面粉搭配橘红色的胡萝卜，如雪山顶被初升的朝阳光芒照射。再放一些水进去，用筷子用力搅拌，顿时，水面上浮现出许多小疙瘩，我加快了搅拌速度，终于，小疙瘩消失贻尽了，碗里只剩一摊面糊。
我打开天然气，洗平底锅，烧油，用勺子舀一点面糊倒进锅里，不断旋转平底锅，使面糊均匀地糊满锅底。正当我给饼翻面时，妈妈走进来问我：“你放盐了吗？”这句话犹如睛天劈雳，劈得我双腿发软，站立不稳，啊！我真是太糊涂了！罢了罢了，亡羊补牢——为时不晚！再接再厉！我往面糊里倒入两勺盐，搅拌均匀，重新开始煎饼……
终于，我成功了！吃着自己亲手做的饼，显得格外香甜，我露出了笑容。
我学会了煎饼鸡蛋的作文题目（二）：
彭熙之
妈妈常常给我做煎饼，美味可口，总是吃也吃不够。
一天，妈妈正在给我做煎饼，我很早就起来了，所以我就站在旁边学习做煎饼。只见妈妈拿出一个玻璃碗，然后把面粉放进去，打入三个鸡蛋，最后就加葱、加水搅拌成面糊糊，再放油，等油热了，就放入适量的面粉，等煎饼的一面呈黄色时，妈妈就用锅铲轻轻地翻一个面，等第二个面也呈金黄色时，一张又香又黄的煎饼就成功的做好了。
我一边吃着刚做好的煎饼一边想：妈妈做煎饼看上去那么简单，我肯定也会做。吃完了，我请求妈妈让我学着做，她在一旁指点。
我拿出面糊，手忙脚乱的把它摊开，还没摊平呢，就闻到一股焦味，我连忙把饼翻了一个面。啊！真的不出我所料，糊了。妈妈用温柔的语气对我说：“你摊的太慢，肯定会糊。”我听了想：唉，我太大意了，没有想到这一点。
我不甘心，于是我把面糊倒入锅里，这次我摊的比之前要快，又圆又薄。我心想：这一下肯定能成功吧！当我一翻面，什么？又烂了。妈妈开口了：“你这次摊得太薄了，一翻面总会烂的。”
我一点儿也不灰心，这次我把火开的不大不小，按照之前妈妈提出的意见来做。最后我做了一张又香又圆的煎饼，我高兴得跳了起来，我可以自己做煎饼吃啦！
这次我不仅学会了做煎饼，还学会了坚持。
我学会了煎饼鸡蛋的作文题目（三）：
陈瑞馨
今天我看电视看得正入迷时，一个声音打断了我，不错，正是我外婆的声音，她又开始啰嗦了。我只好去做好吃的了，来堵住她的嘴。
我拿出平板电脑去寻找美食做法，找到了差不多一个小时也没有找到合适的。忽然，我想到了妈妈前几天做的煎饼，心里升起了一个大胆的想法，没错，我就是要自己来做做煎饼。
我先从冰箱里拿出两个脸都冷青了的鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，把蛋清和蛋黄单独分开，拿出搅蛋器，然后快速搅蛋清，搅到两千多次时，看看拿起来有没有三角形样的形状。如果……“陈瑞馨，你在干什么？这么久！”外婆的大嗓门又叫了起来，仿佛整栋楼的人都能听到。我将做煎饼的鸡蛋液拿给她看，她看着这个酷似糊的东西，百思不得其解，问：“这是什么呀？”“等会儿，您就知道了！”说完我继续去做，后面把蛋黄加进来继续搅拌。接着我拿出中国制造的平底锅，我开始热锅，然后拿出一块黄油，切一小块下来，放入滚烫的平底锅里。瞬间，一阵香味扑鼻而来。忽然，我想起以前倒菜籽油的气味，那烟呛得我喘不过气来。然后我将搅拌好的蛋液糊糊陆续倒入锅中，糊糊刚下锅由于太稀便立刻像水一样四处分散，幸好我及时将剩下的糊糊倒入锅中围成圆形。过了一会儿，我怕煎糊了，赶紧给它们翻了一个身。时间刚刚好，金黄金黄的，颜色可漂亮了，一阵香味再次扑鼻而来，惹得我不停咽口水。等这一面也煎得差不多了，我就把它们一个个到夹到盘子里。就这样，煎饼做好了！我立马摆盘，随即我把盘子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一个煎饼，狼吞虎咽地吃了起来，边吃边说：“好吃！好吃！”然后我也接连吃了好几个，那煎饼外酥里嫩，美味极了。
晚上，我给妈妈说了这件事，妈妈表扬了我，我感到无比骄傲。因为我又学会了一项新本领。