包饺子作文400字（一）：
每年除夕夜的时候，姥姥、姥爷、爷爷、奶奶都会聚在我家一起吃年夜饭、看春晚、包饺子。其中，我最喜欢的一项年俗就是包饺子了。
爸爸总是说“吃饺子容易包饺子难”可我就偏偏不信，这不今年除夕夜我就要给他露一手！
除夕夜的晚上，姥姥和奶奶在厨房里大展身手，做饺子馅、和面、擀饺子皮、包饺子……我也不甘示弱，在厨房和她们一起包饺子。说起包饺子，我还真是第一回包，一点经验也没有，只能照着姥姥和奶奶包饺子的样子。我用勺子挖了一大勺肉馅，然后拿起一张饺子皮，把肉馅放在里面。那我准备把饺子封口的时候却遇到了麻烦，我刚捏住一边的饺子皮，可肉馅就像一个调皮的孩子，跑到另一边去了，我又到那边包，这回倒是包上了，可是它的“肚子”爆了，我急忙又用一张饺子皮包住那个裂口。这回饺子倒包上了，可是包的像一个大炸弹，我又包了几个饺子，虽然有进步，但是都没有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想：什么时候我能把饺子包的和姥姥包的饺子一样漂亮呢？
通过这次包饺子，我知道了：无论把什么事做好都会很难，一定要熟能生巧。
包饺子作文400字（二）：
一个星期六的中午，我在家里看着电视，突然咕噜一声，差点把我给吓死了，原来是我的肚子在叫呢？我还以为是谁在叫。可惜爸妈没在家，家里也没有零食，突然一个好点子从脑袋里冒出来了，爸爸妈妈没在家那我就自己包饺子吃吧。
我先走进厨房，准备弄饺子的馅，馅可以有很多味，如：海带味、小鲜肉味、葱花味、白菜味等等，我最喜欢小鲜肉味的饺子，我切好肉，在把肉和其它佐料拌好，在从冰箱里拿出饺皮，放到菜板上，把保鲜膜拿掉，把饺皮放到左手的掌心上，右手拿着一把勺子，舀了一小勺馅，放在饺皮的中心把饺皮对折，再用右手按紧，过一会儿饺子包完了，这些饺子大小不一。我把一部饺子放进锅里煮，等了好几分钟，饺子煮好了，我把盖子打开，用筷子夹一个，没想到，筷子一夹，饺子就烂了，只好从煮剩下的了，我也是像上一次一样，把剩下的饺子放进锅里，这次我看着时间，过了十分钟，差不多，饺子也好了，我用筷子夹了一个吃，这次的饺子刚刚好，我把饺子放到碗里，再加上我喜欢的调来，大口大口地吃起来，我吃的连汤都不剩。
我学会了包饺子我很开心。
包饺子作文400字（三）：
今天，我们下午有劳技课，劳技课是90分钟。
我们去了劳技教室，换上衣服，洗好手，站在了自己的位置上，老师开始讲课，老师说：“包饺子有五个步骤，一是和面，二是拌馅儿，三是擀皮儿，四是包饺子，五是煮饺子。”我们并没有和面、拌馅儿和煮饺子，老师说：“因为时间关系，老师已经把面和好了，馅儿拌好了，下面你们就不用做这两项了，就直接擀皮儿和包饺子就行了，下面我就来发面了。”老师就开始给我们发面了，每人一小块儿，把这一小块儿平均分成两小块儿，每个人要做两个饺子，我开始做饺子了。
我先把一小块儿面团儿搓成一个圆球，然后再把它按差不多是一个圆形就行了，我开始擀面，要把中间的面凸出来一小块儿才行，因为那一部分要放馅儿，我擀好了皮儿，开始放馅儿，馅儿要适当，手指要翘起来一点，这样馅儿才能不掉下去，我按照了老师说的一步一步的来，这样才能包好，虽然第一个包的不好，但是经过老师的辅导我终于包了一个像样的饺子。
老师把我们的饺子收走煮去了，过了几分钟，饺子终于好了，组长给我们发了筷子，我们便大口吃上了。
吃着自己包的饺子，真开心呀！
包饺子作文400字（四）：
今天一早，妈妈说中午要包饺子吃，我一听拍手叫好，因为我在军令营训练的时候学过包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。
妈妈提前准备工作做好了，调好馅，和好面，帮我把围裙穿好，再把和好的面搓成圆条，在切成一块一块的小圆坨，我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面坨，妈妈提醒我说把边擀的薄一些，中间擀的厚一些，我试了试，很快擀好了一个饺子皮。擀了一会儿，我开始包饺子，我包的是在冬令营里学的春卷饺子，样子长方形的，跟春卷一样，妈妈看到后笑了，然后教我包“元宝”饺子，先包成普通饺子，然后两边对着一捏，就完成了“元宝”饺子。
我试了试，居然成了“大雁”饺子，我也忍不住笑了，我一点一点的学着包，馅放的少了，就感觉饺子无精打采的，多放些馅一个个精神饱满的。
虽然样子不怎么好看，但饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈指点把饺子下进锅里，慢慢用勺子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底，一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜咕噜响，饺子全部飘了起来，可以动手捞饺子吃了。
今天的饺子我吃得特别的香，这里有我的功劳，因为包的是饺子，暖的是心情。
包饺子作文400字（五）：
今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。
按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。
然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。
后来，妈妈包的饺子都一个一个的排着队，而我包的一个个都在睡大觉。唉，你们什么时候才能睡醒呢？
妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！
包饺子作文400字（六）：
这是一个热闹非凡的春节，又是一个有意义的春节，因为我包的饺子受到大家的表扬。
我要给妈妈一个“惊喜”，我先把包饺子的材料拿出来，拿来后，我要把肉多放一点，因为这是我最爱吃的。饺子只要一张皮，我开始包饺子。我把肉多放一点之后，皮就破了，我又重新包了一个，终于是完整的。看着我包的饺子，越来越好看，越来越多，我乐得快要盛不下蜜糖般的喜悦了。
妈妈到家的时候，车子会响一两声。饺子全部包完了，妈妈还没回家，我就把包完的饺子，小心翼翼地放在盘子里，然后放到锅里煮。一会儿，一个个饺子，像个调皮的孩子，在水里舞蹈。
“叮铃，叮铃……”妈妈回来了。妈妈可能大老远就闻到了饺子的香味，看到是我包的饺子，连忙夸赞我。我把它藏起来，准备在晚上吃年夜饭的时候再拿出来吃。
晚上，我把饺子拿了出来，大家吃了饺子，个个赞不绝口：“这是我吃过最好吃的饺子。”我听了，心里乐开了花。这时，窗外响起了此起彼伏的鞭炮声，热闹极了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这是一个热闹的春节，我爱春节。
包饺子作文400字（七）：
今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱，还有面粉。妈妈说：“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。
到了晚上，妈妈调好肉馅，揉好面粉，擀好了饺子皮，我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮，另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是，饺子馅太多了，捏好了这头，那头开了；捏好那头，这头又开了。没办法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一张面皮，忙得不亦乐乎，总算“曲线救国”成功。
第二次，我拿了饺子皮放入陷，这次不敢多放陷了，但是妈妈说这次馅放少了，于是，我又添了一些馅重新捏了起来，可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说：“不包了，太难包了。”妈妈看了看对我说：“遇到一点小挫折就放弃？别灰心，只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了，仔细一想，还是用“曲线救国”的办法才行，扯了一块面皮补在外面边缘，果然成功地捏上了饺子皮，但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的指点，我竟然包了20多个饺子，别提多开心。
吃饺子的时侯，我专挑那些长相难看的饺子，因为那是我亲手包的。虽然我没有妈妈做的那么好吃，但是吃起来也香喷喷的。
包饺子作文400字（八）：
许茗轩
今天，妈妈说包饺子。于是妈妈忙乎了一上午，终于弄好了香喷喷的馅。我俩围坐在桌边开始包了。
我学着妈妈的样子，先拿了一个圆圆的饺子皮放在手掌心，用小勺子挖了一点馅放到饺子皮上面，接着在饺子皮的边缘蘸一圈水，最后把皮对折，用大拇指和食指使劲地将饺子的边缘捏出一个波浪状的花边。我包的第一个饺子诞生了。可是和妈妈的一比，我就不高兴了。她包的饺子像一个个“元宝”，我的呢，扁扁的，像一张鸭嘴。妈妈笑着说：“你包的馅少了，多放一点就好了。”听了妈妈的话开始包第二个饺子，我特意多放了一点儿馅，结果又没有办法给饺子封口了。我有些不耐烦，丢下饺子皮想跑。妈妈见状语重心长地说：“做什么事要有耐心，一次不成功再来一次。”就这样我不停地多了挖掉些馅，少了再加点。最后，一个个漂亮的饺子包出来了。终于能和妈妈包的饺子一样能“站”住了。
饺子煮好了，我津津有味地品尝自己的作品，还比平时多吃了一碗。通过这次包饺子，我还明白了一个道理，做什么事情都不能半途而废、知难而退。
包饺子作文400字（九）：
秦俊生
我的家乡在山东，那儿春节最喜欢做的事就是一家人团团圆圆地坐在一个大圆桌上包饺子。今天早上，我和妈妈一大早就去买饺子的材料，面粉、猪肉、白菜等等……我们买完后，我一蹦一跳地走回了家，脑海里一直想的都是晚上包饺子的场景。
到了晚上，我们一家人都围着一张大圆桌上，电视上放着春晚，大家都开始动手，我来捏面团，妈妈来压面皮，爸爸来加料，爷爷来把包好的饺子放在大铁盘上，最后奶奶来把饺子煮好。
就这样我们一直都没有停过，我用手不停的揉搓，软软的真好玩，有时我会玩入迷，捏着捏着捏出了一只小鸡，直到妈妈拍了拍我，我才从迷中醒来。
一小时过去了，我们终于包完了饺子，奶奶也将包好的饺子放入锅中煮，我一看桌上有许多剩下的面粉，我好奇的猛力一拍，“啪！”我的脸一下子就变成了京剧里的白脸曹操，奶奶端着热气腾腾的饺子出来，看到我那大白脸哈哈大笑，我也被我那大白脸笑到了。
我们开始大口大口地吃了起来，一口咬下去，饺子里的馅料软嫩无比，流出来的少许汤汁，一起滑入口中，饺子皮一点都不会软啪啪的，入口中是弹牙的，这饺子美味到了极致。
我们边吃着饺子，边看着春晚，家人团团圆圆的，这感觉真好！
包饺子作文400字（十）：
“池塘边的榕树上，知了还在声声地叫着夏天……”随着《童年》这首歌，让我想起了童年一件件趣事，我一说出来，一定包你喷饭！哈哈哈哈……
记得上一次，奶奶在桌子上包抄手和饺子，我呢，却在厨房里玩儿橡皮泥，我一会儿做小兔子，一会儿做飞机，一会儿做乌龟……我玩地亦不乐乎，当我还在玩儿时，奶奶叫道：“面皮快没有了，在里面拿几张出来。”我当时迷迷糊糊的，把我用橡皮泥做成的小方片给拿出去了，奶奶接过橡皮泥，问：“你把橡皮泥拿出来了吗？怎么这么大的橡皮泥的味道？”我摇了摇头，说：“应该是我手上的橡皮泥味吧。”奶奶半信半疑地把我的橡皮泥拿去包饺子了。
当我们吃饺子时，我就像吃到了一个像马碱子泡过的饺子，“啊！好苦！”我惊叫道，奶奶说：“自己不好好看一下，这下，自己吃到了苦头了吧。”
“嘴里的零食，手里的漫画，永远长不大的童年。”随着这首歌的旋律，我的故事也就讲到这里。如果想知道我更多的故事，请到我的家来做客吧。
包饺子作文400字（十一）：
苏浩喆
阴历二十三过小年，我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜，材料买齐后，我们高高兴兴回了家。
回到家后，我们分工明确，我负责洗菜，奶奶负责和面，爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了，开始包饺子喽！
奶奶开始擀饺子皮，用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了，奶奶先给我做了一个示范，告诉我一些要领，我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心，夹了一块肉馅放在饺子皮上，然后对折用手捏紧。哎呀，肉馅怎么从旁边出来了？奶奶笑着告诉我：“馅太多了，皮包不住了，要少放些馅。”哦，知道了，我又拿起一张饺子皮包了起来，这一次陷没有出来，可是包好的饺子像在睡大觉，站不起来了。奶奶说：“馅又放少了，包饺子馅要放适量，包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个，这次我很用心，终于像样了。得到了大家的认可，我很兴奋又继续包了起来，功夫不负有心人，一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。
妈妈端上香喷喷的饺子，我们一家人其乐融融边吃边聊天。
自己亲自包的饺子吃着真香！
包饺子作文400字（十二）：
刘子涵
今天仲秋节，是全家团圆的日子。除了吃月饼，我们还要包饺子。
妈妈把材料准备好了，再把面分成一个个小面团，然后切成一个个小面团，我把它们按扁，然后擀皮儿，我擀的皮儿又厚又小，形状很难看。妈妈等不及了，就自己擀，只见擀面杖在她手中来回滚动，一个又大又圆的皮儿擀好了，我试着模仿着妈妈的动作又擀了几个皮儿，这次好多了。
妈妈在包饺子，我也想包。在我的请求下，妈妈同意了。我拿起了饺子皮儿，像妈妈一样，把馅儿放在中间，面皮儿上下对折，使劲一捏，哎呀，馅儿就跑了出来，弄的满手都是，我包的太丑了，妈妈看见了说：“没关系的，我们可以再包一次。”这一次我轻轻一捏，把口封上，妈妈看见了说：“子涵，心急吃不了热豆腐。”结果一看，我包的像小船，妈妈包的像元宝，看上去又光滑又好看。我包了多次也没有包出像妈妈一样的饺子。
妈妈开始煮饺子了，一会儿饺子熟了，我找到了自己包的，尝了尝很好吃，我心里美滋滋的。
这次包饺子，让我深深的体会到了，爸爸妈妈每做一件事情都不容易，所以我们要珍惜他们的劳动成果。
包饺子作文400字（十三）：
星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。
我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。
烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。
开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。
在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！
包饺子作文400字（十四）：
胡曦月
星期天，老师布置了一个作业，那就是包饺子。我很兴奋，觉得很好玩。我们先去菜场买了韭菜、虾仁、鸡蛋、猪肉做馅。妈妈先帮我切好肉沫，我煎了2个鸡蛋，然后把蛋切碎，再把虾仁和韭菜切碎，混在一起搅拌好加上油和盐，饺子馅就做好了。要做饺子皮了，妈妈帮我和了面，再把面切成很多小剂子，开始擀皮了，不一会就擀了很多。这些皮很小很薄，我猜等会儿可能会不好包。
要包饺子了，这不是我第一次包饺子，所以不用妈妈教，我就可以自己动手了。我先把一勺子馅放进皮里，再把皮放在手心上，用右手捏一捏四周，封上口。可是我包的饺子很扁，像个瘦弱的小人，站不住。我一次又一次的包，总算进步了，我包的饺子能站住了，肚子鼓起来了，像个不胖也不瘦的小人，妈妈也说：“有几个饺子还以为是我自己包的呢！”
包完了，饺子要下锅了，他们真像是在泡澡的小美女，在池子里悠闲的躺着。过了一会，饺子出锅了，我尝到了自己包的饺子，好有成就感啊！
包饺子作文400字（十五）：
今天是我们补习班举行第一次包饺子大赛的日子，我们都怀着开心的心情来参加这次包饺子比赛。
我们戴上手套儿坐在椅子上，围在一张由两张桌子拼成的一个大桌子边。老师给我们每人发六张饺子皮分成三组，每组一碗饺子馅，我们整装待发，然后我们开始包饺子，我们埋头在那儿，左手拿着一张饺子皮，右手拿着一双筷子。从馅中挑出一小块放在饺子皮中，然后再在饺子皮的四周。点上一点水，然后再合在一起，最后一个可爱的饺子就出来了，可是，看看我们的“杰作”，一个个都奇形怪状，我们也都不禁哈哈大笑起来。
不一会儿，我们就把饺子包完了，然后我们开始煮饺子，我们坐在那里，迫不及待的等着，想要吃到自己的“杰作”。饺子很快就煮好了，一碗一碗的饺子放在我们的面前，我们闻着好香呀！我的口水都快要流出来了，然后老师说：“可以开始吃了”，我们端起碗吃饺子，有的人狼吞虎咽，有的人细细品尝，不一会儿就有人吃完了，有的人还有好几个，我们都在那里说：“真好吃！”然后不一会儿所有的人都吃光了，有的人还把汤喝光了呢！还有人说这是我吃过的最好吃的一餐了，我觉得这一餐十分的美味，吃得十分香。
今天可真是快乐一天，今天包饺子，还锻炼了我的动手能力。
包饺子作文400字（十六）：
蔡佳潼
今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。
上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦？为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。
这时，我的同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢！
我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。