学做一种美食作文500字(一):
自制小龙虾(李禧)
今天,妈妈带着我和姐姐去市场买菜。
一进市场,我们先去了蔬菜区,选了两样便直奔海鲜区。妈妈本打算买条鱼清蒸,我和姐姐都不太乐意,妈妈问我们:“你们有什么特别想吃的吗?”我和姐姐对视后立马乐开了花,异口同声地说:“小龙虾!”话音刚落,妈妈露出了为难的表情,“小龙虾,可是我不会做呀!”姐姐马上说:“老妈子,别担心,不会没关系,可以问度娘呀!我和妹妹也可以帮忙。”妈妈听完爽快地答应了!
回到家里,妈妈把小龙虾倒入洗菜池里,用刷子刷洗小龙虾,姐姐也过来帮忙。过了一个多小时,小龙虾都清洗完了,又用剪刀剪小龙虾的头部和小爪子,这样能使它们更好的入味。差不多半个小时,小龙虾全部清理完毕。
妈妈在旁边指导着,我把锅洗净烧干,放入花生油,等油烧热后,加入八角、花椒、大蒜、姜和豆瓣酱爆炒,不一会儿,满屋子散发着豆瓣酱的香味。然后加入小龙虾翻炒,小龙虾全部变成了红色,一个个像穿了层盔甲。接着又加入酱油、盐、少许糖,继续翻炒几分钟,加入开水、盖上锅盖,中火焖半小时就可以出锅了。
我打了电话给表妹,让她过来一起品尝,表妹特别给力,不到五分钟就到了我家。我们几个津津津有味地啃起小龙虾,不是自夸,我们做的小龙虾真的很美味,比很多酒楼做得要好吃得多,就连表妹也边吃边夸呢!
学做一种美食作文500字(二):
金牌小厨师
姚可帆
迎着春日的晨光,我在厨房里get一项新技能——做珍珠奶茶。
奶茶,顾名思义,肯定是要放茶的。我拿出爸爸的宝贝红茶放入水中。只见水慢慢变热,冒起层层雾气,让厨房笼罩在一片“仙境”之中。过了一会儿,水成了一瓶“可乐”,任茶叶在水中翻滚、跳舞,茶香弥漫在整个房间里。
有了茶,接下来就是奶啦。取出奶粉罐,倒出香甜的奶粉,放几勺奶粉到“可乐”里,“可乐”立马变成了大人们最爱的“老欧洲咖啡”,令人口水直流三千尺。
接下来,让我们有请今天的主角——珍珠闪亮登场!我按照妈妈的指示,加入适量的木薯粉和红糖,进入搓揉模式:左手一抓,右手一拉,手心一搓,直到表面变得光滑为止。我双手握住一点儿面团,在手心内来回揉搓,使它变成了一个圆润的球。用手指弹一下,Q弹Q弹的,真可以跟QQ糖媲美啦,让人垂涎三尺。
最后,将小珍珠们放入奶茶中,慢慢熬煮10分钟就大功告成啦。拿起杯子,慢慢地吮吸一口,奶茶的浓香和甜味便会充满了整个口腔。如果你用牙齿轻轻咬一下珍珠,一定会感受到它的弹性,顿时,一股浓郁的奶香会令你回味无穷。我不禁暗暗窃喜:哈哈,我真是一个金牌小厨师呀!
世界上的奶茶颜色各异,味道也各不相同。但在我的心中,只有这杯珍珠奶茶才是我的最爱!
学做一种美食作文500字(三):
一说到美食,就让我垂涎三尺,我不但喜欢吃美食,而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈,所以我也经常跟着动动小手。
我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有:猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。
首先把瘦肉切成小块,然后再把肉丢进破壁机里,“吱吱吱”的声音一直在我耳边回荡,很快就把肉丁打成了肉泥,打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打,最后再把打好的肉泥倒出来,肉丸馅就做好了。
我正准备烧水挤丸子,妈妈走过来告诉我说:“煮丸子的水温控制很重要,水温高了丸子会裂开,水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。”哦!于是我取来了水温计测了一下,在五十二度左右,妈妈说;“可以把火关掉挤丸子了。”我左手抓着肉馅一挤,肉馅从大拇指和食指之间冒出来,再用勺子一挖,一个圆圆的丸子就出来了,真是有趣极了,我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里,一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香喷喷的肉味飘了出来,我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝,真是鲜甜弹牙、口齿留香,味道好极啦!可能应为是自己做的,所以觉得特别好吃!
学做美食真的很有趣,我以后可要抽多点时间来学习美食。